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Mostrando las entradas etiquetadas como gastronomía

A FUEGO LENTO: AMOR Y COCINA

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El director vietnamita Anh Hung Tran ( "El olor de la papaya verde" ), dirige este film que es la cinta elegida para representar a Francia en los Óscars. Eugenie ( Juliette Binoche ) trabaja como cocinera en el chateaux de Dodin Bouffant ( Benoit Magime l), ambos además son pareja. Se trata de una historia de amor entre dos personas, y una historia de amor por la cocina. Los protagonistas están íntimamente unidos por la cocina, hablan a través de la cocina, se declaran a través de ella... Es su pasión, tanto cocinar para los demás, como deleitarse con los sofisticados platos hechos por ellos mismos con una dedicación extrema.  El film tiene una dirección de arte y una fotografía maravillosas, la mayoría de las escenas trascurren en la fabulosa cocina de Doddin. Es impresionante el plano con el que se abre el film, un plano secuencia de más de 30 minutos donde vemos trabajar a Binoche en un menú donde creemos poder oler las salsas, las múltiples preparaciones que ella va elab...

UN BOCADO EXQUISITO: MATRIMONIO PERFECTO?

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El danés Christoffer Boe dirige esta película y firma el guion junto con Tobías Lindholm , ( "Otra ronda" ). Karsten ( Nikolaj Coster-Waldau ) y Maggi ( Katrine Greis-Rosenthal ) son un matrimonio con dos hijos que desde que se conocieron tienen el sueño de conseguir ganar una Estrella Michelín con su restaurante. Esa ambición compartida a partir de un cierto momento pone en peligro la relación sentimental de la pareja. Aunque la historia se ubique en el marco de la gastronomía, podría situarse en cualquier otro ámbito, en realidad es un drama familiar, una película sobre cómo un trabajo excesivamente exigente que requiere una dedicación 24/7, pasa factura a una pareja aparentemente perfecta (guapos, listos, exitosos) y desestabiliza a toda la familia.  El guion está bien llevado, se nota la mano de Lindholm que establece bien la relación de los personajes y desarrolla situaciones y puntos de rotura en las relaciones que resultan creíbles, en las que podemos reconocernos. E...