LA COCINA: DRAMA TRAS LOS FUEGOS

El mexicano Alfonso Ruizpalacios ("Una película de policías") dirige esta película y co- escribe el guion con Arnold Wesker autor de la obra de teatro en la que se basa. En la cocina de un restaurante de Nueva York se mezclan las vidas de un grupo de personas, muchos de ellos inmigrantes de diferentes nacionalidades. Pedro (Raúl Briones) es el cocinero, está enamorado de Julia (Rooney Mara), un mexicano de carácter muy vivo que a menudo tiene encontronazos con sus compañeros. Una noche, el encargado detecta que falta dinero en la caja.

Ruizpalacios firma una película de acabado muy artístico. Si inicialmente parece que la “investigación sobre el dinero sustraído” es el eje de la película, en realidad es un suceso que sirve para sacar al frente el drama de los migrantes que intentan abrirse paso en un nuevo país, pero también para hablar de las malas condiciones de trabajo y los abusos en el mundo laboral en general. Todo sucede en la cocina y en estancias que la rodean, en el patio de la calle trasera, lugar para fumar y disfrutar de un momento de esparcimiento fuera del estrés de la cocina donde todo se exacerba y se vive mucha tensión. Raúl Briones es un buen actor en un personaje carismático, pero también conflictivo, lleno de frustraciones, con una biografía en la que ha depositado ilusiones en proyectos, en relaciones, que a menudo se han truncado. Rooney Mara, brilla. Una  actriz diferente que hace especial el proyecto donde aparece, con mucha capacidad de meter capas en sus personajes. Su personaje es una camarera que sufre también el trato deshumanizado y opresivo de los managers del restaurante. Sus escenas con Raúl Briones tienen mucha química. Preciosa la escena que transcurre en la zona de frio donde el blanco y negro se torna azul. Un gran drama con un final excesivo para resaltar a donde nos puede llevar la presión en el entorno laboral y la frustración. Destaca la fotografía en blanco y negro de Juan Pablo Ramírez y algunos diálogos de mucha belleza. Una película muy interesante por la trama, los dos actores protagonistas y su punto teatral. (Valoración: 7 sobre 10).